Factuleo
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Alternativa a Gstock para bares y restaurantes pequeños

Gstock es una plataforma de compras, inventarios y producción para hostelería, pensada para cadenas y grupos con varios centros. Factuleo se centra en dos cosas para un solo local: avisarte cuando un proveedor te sube un precio y decirte cuánto ganas con cada plato. Las facturas se leen solas desde el correo al que ya te llegan.

Lo esencial, sin implantación

FactuleoGstock
PrecioGratis hasta el 1 de enero de 2027 (beta); después, gratis hasta 5 facturas al mes; de pago desde 20 € + IVA al mesNo publicado: «Solicitar acceso y tarifas». Prueba de 14 días «Sin tarjeta ni compromiso»
EscandallosIncluidos en todos los planesDesde la Versión One; no en la Versión Zero
Facturas de proveedoresSe leen solas desde tu correo (Outlook directo, Gmail con reenvío); las de papel, con una foto desde el móvilAlbaranes: «OCR para albaranes», un add-on con «Bandeja de revisión y validación»
Puesta en marchaEn minutos: entras y conectas tu correo«El onboarding estándar dura 1–2 semanas»
ProbarloDemo pública, inmediata y sin registroPrueba de 14 días; recomiendan «solicitar una demo previamente»
Otras funciones—Pedidos y albaranes (todos los planes); inventarios, mermas y traspasos (desde One); coste teórico frente a real (Premium); producción, trazabilidad APPCC y previsión de pedidos con IA (add-ons para varios centros)

Datos de Gstock tomados de su web oficial el 27 de octubre de 2026. Pueden haber cambiado desde entonces. Gstock es una marca de su titular; Factuleo no tiene relación con Gstock.

Cuándo te conviene Gstock

  • Necesitas controlar inventario, stock y mermas, o comparar el consumo teórico con el real.
  • Tienes varios locales, cocina central u obrador y quieres estandarizar compras y recetas entre ellos.
  • Quieres hacer los pedidos y validar los albaranes desde la misma herramienta.

Cuándo te conviene Factuleo

  • Tienes un solo local y quieres un precio publicado: gratis con hasta 5 facturas al mes y desde 20 € + IVA al mes con más.
  • Quieres escandallos desde el primer plan, sin complementos aparte.
  • No quieres hacer nada con las facturas: se leen solas desde el correo al que ya te llegan.
  • Quieres empezar hoy: entras con tu cuenta de Microsoft o Google y conectas tu correo en minutos.

Puedes ver cómo funciona antes de decidir: la demo enseña todas las pantallas con datos de ejemplo, sin registrarte.

Deja que tus facturas trabajen por ti

Factuleo lee las facturas de tus proveedores, te avisa de cada subida y calcula el margen de cada plato.

Gratis hasta el 1 de enero de 2027 · Sin tarjeta · Entras con tu cuenta de Microsoft o Google · Después, desde 20 € + IVA al mes